Base粉末だし 100ｇ
原材料：食塩（国内製造）、砂糖、でんぷん分解、焼昆布、焼椎茸、酵母エキス
形状：パウダー
素材：
瞬間高温高圧焼成法だから分散性が良い
風味原料の昆布、椎茸にエキス類不使用が特徴です！
煮だしの必要もなく水に混ぜればエキスが出てきます。
これは特殊製法による細胞膜、細胞壁の破壊によるものです。
EU等にも輸出されていますが、水の硬度も影響しません。
通常は、昆布は水の硬度が高いと出にくいとされています。
昆布と椎茸のうまみを活用しているため他の旨味との相乗効果が楽しめる
和・洋・中、動物系・ベジタリアン・ビーガンの方にも楽しんでいただける！
