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焼米粉ポン酢ソース 生姜(応用編)

レシピ/活用法

焼米粉ポン酢ソースを使用し簡単にオリジナルソース(生姜醤油)を作ります。粘度は自由に調整できますのでポン酢の量で調整してください。ポン酢の量を増やせば当然ゆるくなり酸味が強くなります。酸味の調整はだしもしくは水で調整できます。米粉に対してポン酢10倍以上でも調整可能です。5分~10分くらい経過したときがとろみがなじんだ感じになります。最初はゆるいようでも感じを見てください。

使用しているPRE+(プレ・タス)

材料

  • ポン酢

作り方

seto米粉ポン酢ソース
seto醤油生姜ソース
RECIPE & COOKING METHOD

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調理法

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