使用しているPRE+(プレ・タス)
材料
- 基本の甘酒(玄米)100g
- 豆乳 100g
- 材料(ソース250gあたり) ・トマト 2個 ・オリーブオイル 大さじ1 ・にんにく 1片 ・椎茸パウダー 小さじ1 ・昆布パウダー 小さじ1
作り方
1.甘酒と豆乳をミキサーで滑らかにする。(ミキサーにかけなくても粒粒を感じるアイスができます。)
2.ジップロックに甘酒と豆乳を入れる。
3.なるべく空気を抜く。
4.チャックをしっかり閉め、お互いが良く混じるようによくもみもみする。
5.冷凍庫で凍らせる。(目安4~5時間くらい)
※きなこや抹茶をふりかけてもおいしいです。
RECIPE & COOKING METHOD
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