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「穀類」のPRE+(プレ・タス)一覧

商品紹介

淡雪塩

淡雪塩 20g

原材料:米粉 食塩

淡雪の様にふわふわ・ひらひらと食材に振りかけられます。お肉・お魚・野菜に塩分量が少ないのでしっかりと振りかけられます。下味で塩分調整すれば使用量も少なくできます。ひらひらと振りかけるパフォーマンス、料理を引き立てること間違いなしです。

プレタス黒米

PRE+プレタス黒米 100g

原材料:黒米

国産黒米を使用し瞬間高温高圧焼成法で加工。熱に弱いとされるビタミン群も残し、お湯をかければ30秒で玄米のお粥が簡単にできる。また、麹と組み合わせればお粥を作る手間もなく準備時間がとても短縮できます。手間だと思っていた黒米粥や生甘酒、玄米塩こうじがとても簡単にできます。アントシアニン、フェルラ酸、レジスタントプロテイン等のエビデンスがあります。100gの小分けになっています。

プレタス玄米

PRE+プレタス玄米 100g

原材料:玄米

広島県産玄米を使用し瞬間高温高圧焼成法で加工。熱に弱いとされるビタミン群も残し、お湯をかければ30秒で玄米のお粥が簡単にできる。また、麹と組み合わせればお粥を作る手間もなく準備時間がとても短縮できます。手間だと思っていた玄米粥や生甘酒、玄米塩こうじがとても簡単にできます。100gの小包装になっています。

焼玄米フレーク

原材料:玄米

広島県産玄米を、特殊製法で瞬時に焼き上げ、フレーク状にしました。お湯をかけ30秒でお粥になります。ビタミン群も残っておりご飯が炊ける香りもします。変わり衣としても使用できます。

焼大豆フレーク

原材料:大豆

国産大豆を、特殊製法で瞬時に焼き上げ、香ばしくフレーク状にしました。そのまま食べることができ大豆本来の甘みのある栄養価の高い食材です。料理のトッピングに、ビタミン等も残っています。

焼小豆フレーク

原材料:小豆

国産小豆を、特殊製法で瞬時に焼き上げ、香ばしくフレーク状にしました。そのまま食べることができ小豆本来の甘みのある栄養価の高い食材です。料理のトッピングに、ビタミン等も残っています。アイスクリームやチョコレートのトッピング かぼちゃとの相性抜群!

焼小豆パウダー

原材料:小豆

国産小豆を、特殊製法で瞬時に焼き上げ、香ばしくパウダー状にしました。そのまま食べることができ小豆本来の甘みのある栄養価の高い食材です。お湯をたし、砂糖を混ぜれば香り豊かな餡子も簡単にできます。こしあんの様だけど皮も食べられる。お湯の量でとろみ調整ができます。

焼黒米フレーク

原材料:黒米

国産黒米を、特殊製法で瞬時に焼き上げ、フレーク状にしました。そのまま食べることができ黒米本来の甘みのある栄養価の高い食材です。お湯を入れればすぐお粥、リゾットに変化。紫色も鮮やかで、白と紫のコントラストが最高です。料理の彩りに。変わり衣に

焼黒米パウダー

原材料:黒米

国産黒米を、特殊製法で瞬時に焼き上げ、パウダー状にしました。お湯をたし、砂糖を混ぜれば香り豊かな餡子も簡単にできます。紫色の餡(ジャム)。お湯の量でとろみ調整ができます。水でもとろみがつきます。

焼米パウダー

原材料:うるち米

国産白米を、特殊製法で瞬時に焼き上げ、パウダー状にしました。ミキサー食のお粥が簡単にでき、その場でお粥ができる香りがします。冷たくてもとろみがつきます。イチゴ等のピュウレ等と糖分を合わせると加熱せずにジャムの完成。醤油、ポン酢のとろみも簡単。

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