焼かきパウダー

原材料：かき

広島県産の牡蠣を、特殊製法で瞬時に焼き上げ、独特の磯臭さを飛ばし香ばしいの牡蠣の風味を有するパウダー状。混ぜたり、和えたり、ふりかけたり。オリジナル調味料（かき醤油、かきポン酢）も簡単に！牡蠣のメニューのバラエティー化を実現。かきの旨味はコハク酸です。

原材料：昆布

道南産の真昆布を、特殊製法で瞬時に焼き上げパウダーにしました。お湯に入れ混ぜればアッという間に水と馴染み、だしを出します。天然の昆布茶も簡単。椎茸パウダー、大豆パウダーと混ぜれば精進だしも簡単。溶けてなくなることはありません。ビーガン・ベジタリアン

原材料：人参

国産の人参を、特殊製法で瞬時に焼き上げフレークにしました。野菜独特のえぐみがなく甘みがあります。混ぜたり、和えたり、ふりかけたり。トッピングや野菜出汁の一部として最高です。ビーガン・ベジタリアン

原材料：レモン

広島県産レモンを特殊製法で瞬時に焼き上げパウダー状にしました。ビタミンＣも残っており爽やかな風味と酸味がします。洋菓子、和菓子等に

原材料：ゆず

徳島県産ゆずを瞬時に焼き上げパウダー状にしました。爽やかな風味と酸味がします。洋菓子、和菓子等に

原材料：椎茸

国産干し椎茸100％を特殊製法で瞬時に焼き上げパウダーにしました。混ぜたり、和えたり、ふりかけたり。炊き込みご飯、パンにも合います。グアニル酸です。

原材料：小豆

国産小豆を、特殊製法で瞬時に焼き上げ、香ばしくパウダー状にしました。そのまま食べることができ小豆本来の甘みのある栄養価の高い食材です。お湯をたし、砂糖を混ぜれば香り豊かな餡子も簡単にできます。こしあんの様だけど皮も食べられる。お湯の量でとろみ調整ができます。

原材料：黒米

国産黒米を、特殊製法で瞬時に焼き上げ、パウダー状にしました。お湯をたし、砂糖を混ぜれば香り豊かな餡子も簡単にできます。紫色の餡（ジャム）。お湯の量でとろみ調整ができます。水でもとろみがつきます。

原材料：うるち米

国産白米を、特殊製法で瞬時に焼き上げ、パウダー状にしました。ミキサー食のお粥が簡単にでき、その場でお粥ができる香りがします。冷たくてもとろみがつきます。イチゴ等のピュウレ等と糖分を合わせると加熱せずにジャムの完成。醤油、ポン酢のとろみも簡単。

「パウダー」のPRE＋（プレ･タス）一覧